“美食攻略里藏著這么多文化故事” 十大主題宴席解鎖湖北文旅新體驗(yàn)
11月22日，由湖北省文化和旅游廳主辦的“知音湖北 發(fā)現(xiàn)美好”全媒體征集與推廣活動(dòng)推出的“荊楚宴薈·文化尋味”榜單揭曉。武漢華清宴·曲歌舞賦、黃岡東坡宴、黃岡麻城菊花宴、黃岡寶醉坊·黃梅宴、宜昌秭歸家宴、宜昌柴埠溪長(zhǎng)龍宴、宜昌花嫁喜宴、宜昌放翁懸崖餐廳、隨州隨潮大魚(yú)宴、恩施土家女兒城景區(qū)上宴賦十大主題宴席入選榜單，為游客打造了一份兼具味覺(jué)享受與文化體驗(yàn)的湖北文旅新指南。
此次入圍的十大宴席各具特色，串聯(lián)起湖北的山水風(fēng)物與人文底蘊(yùn)。武漢華清宴·曲歌舞賦以唐風(fēng)雅韻為底色，青瓦朱窗搭配宮燈暖光，唐裝舞者旋裙翻飛，雕花冷碟與熱菜香氣交織，打造出穿越千年的沉浸式視聽(tīng)味覺(jué)盛宴。黃岡東坡宴則以蘇軾黃州經(jīng)歷為主線(xiàn)，通過(guò)“江寒孤影”等四大篇章，將詩(shī)詞、戲曲與美食深度融合，入口即化的東坡肉、清鮮本真的清蒸鱖魚(yú)，每道菜都暗含文人風(fēng)骨。
黃岡麻城菊花宴以本地富硒食用菊為核心，30余種菊香菜肴兼具顏值與健康，清炒菊芽、菊瓣蛋花湯等菜品將秋日菊海的清甜融入舌尖。寶醉坊·黃梅宴依托數(shù)控舞臺(tái)打造“鵲橋升降”特效，黃梅戲演員踏云而至席間演唱，餐具印滿(mǎn)黃梅挑花，實(shí)現(xiàn)“戲在席間、人在戲中”的獨(dú)特體驗(yàn)。
宜昌地區(qū)的四大宴席盡顯峽江風(fēng)情與土家特色：秭歸家宴用長(zhǎng)江肥魚(yú)、臍橙、臘肉等勾勒出屈原故里的團(tuán)圓滋味；柴埠溪長(zhǎng)龍宴沿溪鋪展百十張方桌，山歌配苞谷酒，還原土家待客的熱鬧盛景；花嫁喜宴以土家婚俗為主題，紅燒全魚(yú)、糯米圓子等菜品承載著對(duì)幸福的期許；放翁懸崖餐廳作為全球九大巖洞餐廳之一，憑欄觀(guān)峽江，非遺肥魚(yú)湯與橡子豆腐盡顯巴楚文化傳承。
隨州隨潮大魚(yú)宴以“一魚(yú)多吃”解鎖楚菜精髓，松鼠鱖魚(yú)、魚(yú)茸蛋卷等佳肴在編鐘樂(lè)聲中呈上；恩施土家女兒城上宴賦匯聚臘肉燉土豆、酸湯魚(yú)等民族特色菜，西蘭卡普元素?cái)[盤(pán)與龍船調(diào)歌聲相映成趣，盡顯土家豪情。
“本來(lái)只是想找湖北美食攻略，沒(méi)想到這份榜單藏著這么多文化故事，已經(jīng)把東坡宴和菊花宴列入必打卡清單！”網(wǎng)友“吃貨小團(tuán)團(tuán)”在網(wǎng)上留言道。來(lái)自湖南的游客李女士剛體驗(yàn)完柴埠溪長(zhǎng)龍宴，直呼難忘：“幾十張桌子沿溪擺開(kāi)，鄉(xiāng)親們熱情勸菜，山歌此起彼伏，土家臘腸和合渣豆腐的味道太地道了，這才是旅行該有的煙火氣！” （湖北日?qǐng)?bào) 記者王理略、通訊員鄂文旅）
中共湖北省委宣傳部（湖北省精神文明建設(shè)辦公室） 主辦
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息許可證 42120170001 鄂ICP備18025215號(hào)
鄂公網(wǎng)安備 42010602004607號(hào)
